Viktig förbehandlingslänk för att säkerställa smakpenetrering och strukturell vattenretention
Tidsinställd betning i en lågtemperaturmiljö på 4 ℃ förbättrar effektivt smaken, smakbalansen och återfuktningsprestandan hos frystorkade produkter.
Använd scenarier:
Prefabricerat frystorkat färdigt kött
Avancerad bearbetning av frystorkad matsmak för husdjur
Kinesiska kryddor frystorkade ingredienser (som stuvad mat)
emmy@jsblk.com