Bildar snabbt ett 1-2 mm tunt islager för att säkerställa jämn torkning
Fryser snabbt in emulsionen till ett tunt lager eller granulär form genom en kontinuerlig tunnel, vilket hjälper till att uppnå jämn sublimering, förkortar torktiden och bibehåller stabiliteten i materialstrukturen under frystorkningsprocessen.
Kärnfunktioner:
Snabb fryshastighet, stabil produktkristallstruktur
Anpassningsbar frystjocklek och läge
Automatisk matning och tömning, hög produktionslinjeeffektivitet
Särskilt lämplig för material med hög vattenhalt som vassle och fermenterade emulsioner
Applikationsscenarier:
Frystorkad yoghurt/mjölk frysgjutning
Förfrysning och kristallisering av fettrik grädde
Mikroinkapsling av proteindrycker efter förfrysning
emmy@jsblk.com