Funktionell introduktion:
Sublimering och uttorkning av näringslösning eller pulver under lågtemperaturvakuum för att undvika inaktivering av värmekänsliga ämnen och bibehålla näring och aktiv struktur.
Användningsscenario:
Torkning av kärnprodukter som husdjursnäringspulver, frystorkad probiotika, funktionellt proteinpulver m.m.
Samarbeta med efterföljande pulverbearbetning och omedelbara ingredienslinjer
emmy@jsblk.com